Verwarmende Kurkuma Smoothie

Dit is een heerlijke smoothie op basis van de verwarmende Golden Milk specerijendrank naar traditioneel Ayurvedisch recept. De wortel kurkuma in Golden Milk heeft bijvoorbeeld ontgiftende en ontstekingsremmende eigenschappen. Wij maakten deze spicy smoothie lekker zoet met mango en banaan.

Heb je al gehoord van Golden Milk? In India wordt Golden Milk ‘haldi ka doodh’ genoemd en al duizenden jaren traditioneel als warme drank gedronken. Maar deze drank is ook ideaal om koud te drinken en je kunt er zowel een hartige als een zoete variant van maken, zoals wij hebben gedaan bij deze smakelijke smoothie. Behalve kurkuma bevat Golden Milk nog allerlei andere specerijen zoals kaneel, gember, kardemom, zwarte peper en nootmuskaat. De zwarte peper zorgt ervoor dat de kurkuma beter door het lichaam wordt opgenomen.

Geelwortel ofwel kurkuma wordt in de Ayurveda, een traditionele geneeswijze uit India, veel toegepast om de krachtige antioxidantwerking waarvan onderzoeken hebben aangetoond dat deze preventief zou werken tegen allerlei ziektes en kwalen. Een krachtige smoothie dus!

Deze smakelijke drank is spicy en zoet tegelijk, mega gezond en perfect als tussendoortje of om een keer je ontbijt te vervangen.


Recept Golden Milk Smoothie
Bereidingstijd: 5 minuten

Wat heb je nodig?
1 banaan
65 gram bevroren mango (in het diepvriesvak bij de supermarkt of zelf ingevroren)
180 ml plantaardige melk zoals amandel of haver
1 eetlepel (of 4 theelepels) Superfoodies Golden Milk poeder
(Om het je gemakkelijk te maken heeft Superfoodies al een kant-en-klare Golden Milk poeder gemaakt met alle specerijen in de juiste verhoudingen. Het is een biologisch gecertificeerd poeder gebaseerd op het traditionele Ayurvedische recept)
Optioneel een theelepel kaneel als topping


Zo maak je de smoothie
1. Doe alle ingrediënten (behalve de kaneel) in een blender en mix op de hoge stand totdat het een gladde substantie is geworden.
2. Giet in een glas en bestrooi met wat kaneel (optioneel).

Serveer direct en geniet ervan!

Share:

Geef een reactie