Vegetarische Hummus Dip Recept in Kokoswraps

Deze heerlijke Hummus Dip lijkt op een rauwe Hummus, maar is gemakkelijker verteerbaar. Combineer de dip met kokoswraps. Met: courgette, tahini (sesampasta), citroensap, olijfolie, teentje knoflook, gemalen komijn en roze Himalaya zout.

Ingrediënten:

  • 1 pak kokoswraps
  • 1 middelgrote courgette, geschild en grof gehakt
  • 2 el tahini (sesampasta)
  • 1 el citroensap
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • ½ tl gemalen komijn
  • snuf roze Himalayazout

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix het tot een gladde dip. Serveer de hummus met gesneden groenten of smeer het op een kokoswrap en leg daar vervolgens wat groenten bovenop.

Share:

2 comments

  1. Heel erg lekker, maar ik neem aan dat het pak kokoswraps niet tot de ingrediënten behoort die door de blender moet.

Geef een reactie