Superfood Leven

Wat is Lucuma en waar komt het vandaan? Lucuma, ook wel bekend onder de Latijnse naam ‘Pouteria lucuma’, is een subtropische fruitsoort afkomstig uit het Andes gebied in Zuid-Amerika, waaronder met name Peru. De Lucuma bomen, die gemiddeld 5-20 meter worden, kunnen tevens tot maar liefst 500 jaar oud worden en zelfs dan nog vruchten […]

Hieronder volgt een heerlijk recept voor Lucuma ijs, vrijwel identiek aan het ijs wat in grote mate geconsumeerd wordt in Peru en andere Midden- en Zuid-Amerikaanse landen. (meer…)

Een lekkere super smoothie met lucuma, hennepzaad en kokosolie. (meer…)