Kokos Vinaigrette (Dressing)

Een heerlijke kokos vinaigrette die allerlei soorten salades en rauwkost een fris en oosters tintje geeft.

Ingrediënten:
– ¼-½ kop gezonde en biologische olie naar keuze (olijf, sesamzaad, avocado, kokos, etc.).
– 2 eetlepels kokosazijn.
– 1 theelepel geperste knoflook (het liefst tot een papje geperst).
– 1-2 theelepels vers geperste gember (of ¼ theelepel gember poeder).
– 1-2 theelepels zaad naar keuze (chia, hennep, sesam, lijnzaad).
– 1 eetlepel vers gesneden groene ui (bosui).
– een snufje cayennepeper.

Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een kom of schaal en voorzie ze eventueel nog met wat extra ingrediënten (groenten, kruiden, etc.) naar keuze.

Share:

3 comments

  1. Kookoskermoista kyselleille, itse olen koittanut myös löytää linaäiseettomia & luomuja (Kara ei ole kumpaakaan). Em. spekseillä olen löytänyt vain kaksi kookosmaitoa, Biona ja Worldfoods. Noista jälkimmäinen on mielestäni paremman makuista (voittaa Karan mennen tullen), ja lisäksi ihan ok hintaista (1.6e/tölkki). Löytyy ainakin Sellon CM:stä, muualla en ole nähnyt.

  2. So apparently I’m the only one that really, really digs that MJB joint. Damn. Probably one of my favorite tracks alongside “You Wouldn’t Understand” and “World’s an Addiction”.But this is definitely my favorite Nas album I’ve listened to besides his debut.

Laat een reactie achter op Kory Reactie annuleren