Knapperige salade met cashewnoten

Salades worden lekker energierijk als je er noten en zaden in doet, zoals bij deze knapperige salade met cashewnoten!

Ingrediënten:
– ½ krop sla.
– ½ avocado.
– 3 tomaten.
– 1 kleine komkommer.
– 1 handvol pijnboompitten.
– 1 handvol cashewnoten.
– 1 eetlepel lijnzaad.
– 1 eetlepel hennepzaad.
– 1 dressing naar keuze (liefst zelfgemaakt).

Bereiding:
Het maken van een salade laat zich verder raden, maar voor diegenen die er nog niet erg ervaren mee zijn is het aan te raden om te beginnen met het fijn snijden van de ingrediënten en deze vervolgens samen te voegen in een daarvoor geschikte saladebak. Maak vervolgens naar eigen smaak een lekkere dressing. Je kunt, mocht je hiertoe geen ervaring hebben, genoeg recepten vinden op het internet. Na de dressing toegevoegd te hebben is de salade eigenlijk klaar. Sommige mensen vind het lekker om de dressing door de salade te roeren, terwijl andere deze liever als een dun aangebrachte garnering of topping te consumeren. Probeert u voor uzelf wat u het meest aangename vindt en laat het u vooral ook smaken.

Share: