Groene koffie ijs

Jullie hadden helemaal gelijk, het ijsgerecht met groene koffie bevatte biologisch vanille ijs en was daarom niet rauw. Daarom geven we als bonus een nieuw recept, groene koffie ijs gemaakt van verse en rauwe producten. Zie hier beneden het resultaat!

Ingrediënten:
– 3 bevroren bananen (eerst schillen, dan bevriezen).
– 1 mango (eerst schil en pit verwijderen, dan bevriezen).
– ¼ -½ theelepel groen koffie poeder.
– 2 eetlepels amandelnotenpuree.
– 1-2 eetlepels rauw cacao poeder of 1-2 handjes rauwe cacao nibs.
– 1-2 eetlepels mesquite poeder
– 1 eetlepel maca poeder.
– 1 flinke scheut agave- of ahornsiroop.

Bereiding:
Voeg alle ingrediënten samen in een daarvoor geschikte blender en zet deze aan. Wacht tot het geheel een mooie egale substantie heeft gevormd en giet het dan uit in een aantal glazen of bekers. Als u echt ijs wilt is het raadzaam dit geheel opnieuw te bevriezen, maar het is ook als koude smoothie te drinken. Als het bevroren is, schept u het uit over een aantal schaaltjes. Garneer het geheel eventueel met een aardbeitje, een paar goji, rode of blauwe besjes en een snufje kaneel of mesquite poeder. Eventueel kunt u ook nog wat Sunwarrior Vanille Proteïnepoeder toevoegen voor een extra zoete smaak. Wat ook nog lekker is, om een aantal ijsblokjes mee te blenden als het opnieuw invriezen van de geblende substantie u te lang duurt. Dit zodat het een heerlijke koude smoothie wordt, ideaal voor heerlijk nazomer weer!

Share:

15 comments

  1. In biologisch vanille ijs zit toch suiker en melk????

    1. Lijkt mij ook en is niet rauw! Van noten kun je ook ijs maken! Wel eerst een nachtje weken!

  2. (biologische) melk en eieren vallen beide niet onder superfoods.
    Maak zelf zuivelvrij rawfood ijs kijk voor recepten op http://www.rawfood-recepten.nl alles geheel plantaardig.(zuivelvrij en ook suikervrij)

  3. Ik hoopte op een recept “from scratch” ik heb n ijsmakertje en dacht yesssssss!!!!

  4. Eh…ik zie nergens iets van eieren vermeld in dit recept, dus snap die link even niet Ron. Verder staat er duidelijk rauwe bij melk vermeld, maar is het niet voor iedereen mogelijk om dit te verkrijgen. Biologische melk is dan een optie, al is het niet rauw. Wat over het algemeen als rauw ijs wordt gezien, heeft weinig met ijs te maken en is vaak niets meer dan bevroren fruit. Zelfs gespecialiseerde bedrijven in raw foods melden op hun ijsproducten dat het ‘mainly raw’ is. Ik ‘hoor’ het graag als iemand ECHT ijs weet te maken op een volledig rauwe manier…please, make my day ! 🙂

  5. 1 bak biologische vanille ijs ? Tja als je dat koopt dan zitten daar eieren in en ook al melk. Zo een bak biologische vanille ijs ken ik wel. Die liggen in vele supermarkten. Alle ijs in de supermarkt wordt met melk en rauwe eieren gemaakt (geverderri) behalve natuurlijk sorbetijs(dat is bevroren fruit)
    Koop die bak vanille ijs maar niet bah. Ron heeft wel gelijk er zitten dus eieren en melk in die bak vanille ijs. Eieren en melk zijn inderdaad ook geen superfoods, mooie site van Ron, maar dat terzijde.

    1. You keep it up now, unaddstrne? Really good to know.

    2. What great shots! Once again you have managed to capture the essence of yet another baby. I really don’t know how you do it, but please keep it up. I always love seeing your work.

  6. En wat als het ijs in de biologische winkel gekocht is? Persoonlijk weet ik nog van jaren geleden dat er destijds een flinke discussie was over biologische producten in de supermarkt en dat deze ‘biologisch’ op hun product mogen zetten als slechts 15-50% van het product biologisch van oorsprong is. Ik koop dus zelf zelden tot nooit biologische producten in de supermarkt, omdat ik dankzij dit verhaal niet geloof dat de producten biologisch zijn. Om eerlijk te zijn, zijn veel producten in de biologische winkels al niet eens meer biologisch, dankzij alle kruisbestuiving van voedselbronnen die in aanraking komen met de genetische gemanipuleerde rommel van bedrijven als Monsanto, Bayer en BASF.

    Toch is er over het algemeen een groot verschil waar te nemen wat betreft de kwaliteit van biologische producten uit gespecialiseerde biowinkels in vergelijking met de supermarkt en om eerlijk te zijn ging ik er ook van uit dat mensen snappen dat de vermelde biologische producten NIET uit de supermarkt komen. Ik zal dit in het vervolg duidelijker vermelden in de blogs en dank jullie allemaal voor je tips 🙂

  7. This looks so good that I want to have a whole pan of this to myself. Unlanturotefy, gooseberries are illegal in my state (the bush causes some sort of blight on one of our native trees). Some day in my travels, I will have gooseberries and love them!!

  8. Hi, Anne!Your friend is welcome to join us on Sunday March 6, at 1pm at Eight Branches (see first page of our blog). What is his name?I speak a little French, but we conduct all our sessions in English.There are no requirements to attend our sessions.Love,Deepak

  9. Monica – Looks like you had a fabulous trip. I feel so bad that you spent your first day cold, longing for bed. It’s funny because we read others blogs and you almost feel as if you know someone. We live in Orlando and my first thought was, “man! They should have just come to my house and crashed.”

  10. I have been tittering between feeling like a crack head and a zombie for the past 3 days. One minute I feel like jumping out of my skin (restless, jittery, antsy, and can only sleep for an hour) then next I feel like “nothing” (no appetite, tired, foggy, blank). Don’t really like this med, may try something different. Oh yeah…the stomach problems are fantastic too…sigh!

  11. This was a great and interesting article to read. I have really enjoyed all of this very cool information

Geef een reactie