Tahin – een vitamine B complex superfood

Tahin is een product wat een aantal decennia geleden haar doorbraak beleefde op de Nederlandse consumentenmarkt. Oorspronkelijk uit het Midden-Oosten afkomstig, wist dit middel in de jaren 60 en 70 met de komst van de eerste stromen van gastarbeiders uit het Midden-Oosten, langzaam maar zeker haar weg naar de Nederlandse consumentenmarkt te vinden. Dit is […]

Proef mineralen uit de oertijd met Himalaya zout

Himalaya zout is een bijzonder mineraalrijke en oeroude vorm van zout. Het bijzondere aan deze variant van zout is het feit dat het een gezonde vorm van zout is, in tegenstelling tot het voor ons zo bekende tafelzout of keukenzout, wat bewerkte zoutvormen zijn. Deze hebben hun oorspronkelijke voedingswaarde verloren door de bewerkingsprocessen en zijn […]