Hartige Chia Muffins met Courgette

Deze hartige muffins met chiazaad en courgette zitten vol gezonde omega-3 vetzuren, vitamines en mineralen. Perfect als krachtig tussendoortje of heerlijke lunch. Maak er een aantal en bewaar ze in de vriezer zodat je altijd iets gezonds kunt meepakken voor onderweg! Deze hartige chia muffins zijn heel gemakkelijk te maken en na 35 minuten in […]

No-bake chocolade ganache taart met hazelnoot

Niet voor niets een van de favoriete recepten van Team Superfoodies… Deze no-bake chocoladetaart is vol van smaak, romig, smeuïg en alles wat je van een waanzinnige chocoladetaart verwacht. En meer! Want gemaakt zonder geraffineerde suikers, zonder gluten, tarwe en zuivel. Ideaal om tijdens de feestdagen op tafel te zetten, maar geniet gerust het hele jaar […]

Verfrissende Ice Mushroom Coffee

Als de temperaturen in Nederland tropische waarden bereiken zoeken we massaal verkoeling. We gaan lekker naar zee, zoeken de schaduw op en staan vroeg op om het ’s middags rustiger aan te doen. Ook drinken we de hele dag veel water en verkoelende drankjes. Makkelijker dan deze smakelijke Ice Mushroom Coffee, met alle voordelen van paddenstoelen, kan het in […]