Deze vegetarische wraps zijn bereid met pompoenzaad paté, gemarineerde groenten en veel verse tuinkruiden. Laat je niet afschrikken door de lengte van dit recept, want de wraps zijn vrij eenvoudig te maken en ze smaken onovertroffen lekker!
Glutenvrije Pasta Recept met zalige saus
Glutenvrije pasta met een zalige saus.. mmm! Als pasta gebruik ik hier courgette, maar je kunt ook variëren met bijv. knolselderij en met natuurlijk de saus. Eet er een groene salade bij.
Brood vervanger recept – Zelf brood maken met Chia zaden
Eet het chiabrood zo of beleg het met je favoriete beleg. Verder is het een ideale pizzabodem, ‘tortilla’ of hartige taartbodem. De gebruikte zaden en pitjes maal ik fijn in een ‘magic bullet’, dit kan ook goed in een elektrische koffiemolen.
Kokos dip
Met dit recept maakt u een heerlijke kokos dip. Om er een dressing van te maken dient u simpelweg meer kokosazijn toe te voegen, eventueel met een beetje olie naar keuze. Ook is het mogelijk hier variaties op te maken met een beetje ui, wat verse marjolein en tijm en wat verse (cayenne) peper. Voelt […]
Kokos Vinaigrette (Dressing)
Een heerlijke kokos vinaigrette die allerlei soorten salades en rauwkost een fris en oosters tintje geeft.
Groene Maaltijd Salade Recept met Hennep zaadjes (rawfood)
Mijn favoriete maaltijdsalade met hennep zaadjes. Het is eerder een lijst van mogelijke ingrediënten. Gebruik verse producten van de markt, verschillende noten en zaden, kiemen en gedroogd fruit of verse appel, kruiden en olijven. Varieer met wat er in het seizoen is en waar je zin in hebt! Ik gebruik veel verse kruiden vanwege de […]
Veganistisch Couscous recept met kokos azijn
Een fijn en makkelijk lentegerecht, met name voor diegenen die net overstappen naar een levende voedingslevensstijl. De Couscous van Lima is het fijnst, omdat die in koud water gemakkelijk opzwelt. Peterselie is een rijke bron van chroom en vitamine B12! Gebruik voor een winterse versie wortelgroenten, gember en Oosterse kruiden.
Rawfood Uiensoep met kokos water
Deze rawfood uiensoep smaakt lekker pittig door de rauwe uien en knoflook die erin zitten. Het kokoswater en de shoyu zorgen voor een lekker Oosters tintje.
Zwarte Peruaanse Olijven Tapenade
Een heerlijke rauwe tapenade van zwarte Peruaanse olijven die lekker smaakt op gehydrateerde crackers, in salades, met rauwe sushi of in een wrap.
Gemengde salade met zwarte Peruaanse olijven
Een heerlijke gemengde salade boordevol verse groenten, Peruaanse olijven en een heerlijke dressing. Lekker als bijgerecht, lunch of avondmaaltijd!