Tag Archives: antioxidanten

Anti oxidant bananen smoothie

17 juli 2012

1 Comment

bananenpoedersmootie 1

Bananenpoeder is rijk aan caroteen en vitamine C, beiden een krachtige anti oxidant die het immuunsysteem versterken. Heerlijk in een fruitige smoothie zoals deze. (meer…)

Continue reading...

Irvingia Gabonensis (wilde Afrikaanse mango) – Het ideale afslankmiddel

21 oktober 2011

2 Comments

Irvingia Gabonensis

Wat is Irvingia gabonensis en waar komt het vandaan? De wilde mango uit Afrika, die ook wel ‘irvingia gabonensis‘, ‘irvingia barteri’ of ‘mangifere gabonensis’ in het Latijns wordt genoemd, is een van oorsprong Afrikaanse en tevens Zuidoost Aziatische fruitsoort die zeer geliefd is onder de plaatselijke bevolking. Ook staat de boom bekend onder de volgende […]

Continue reading...

Carob – Een heerlijke en gezonde zoetstof

18 oktober 2011

6 Comments

Carob - Een heerlijke en gezonde zoetstof

Wat is Carob en waar komt het vandaan? Carob wordt gewonnen van de Johannesbrood boom, ook wel bekend als de Carob boom en in het Latijns ‘Ceratonia Siliqua L.’ genaamd. Officieel is het een boom die tot 10 meter hoogte kan groeien, maar vaak bereikt deze ook slechts de hoogte van een flinke struik. De […]

Continue reading...

Rauwe cacao – De #1 Antioxidant superfood

14 mei 2011

4 Comments

Roasted Cacao Beans

Rauwe Cacao: Wat is rauwe Cacao en waar komt het vandaan? Rauwe cacao, ook wel cocoa genaamd, wordt gemaakt van de cacaoboon en is een fruitsoort oorspronkelijk afkomstig uit de Zuid- en midden Amerikaanse jungle. De vrucht waarin de cacaozaden groeien is een enorme ovale, vaak roodgele verschijning, waarvan je op het eerste gezicht niet […]

Continue reading...

De verborgen krachten van de acaibes (acaiberry)

4 februari 2010

1 Comment

Geleidelijk begint hij steeds meer bekendheid in Nederland en België te krijgen: de acaibes (Engels: acaiberry). Maar wat is het precies, en waarom is er zoveel over te doen? Ten eerste wordt de acaibes al generaties lang gebruikt door de bewoners van Brazilië. Het is een kleine ronde bes, meestal zwartachtig paars, een beetje zoals […]

Continue reading...

Chocolade gezond als je wilt afvallen?

4 februari 2010

2 Comments

Al sinds eeuwen is chocolade een veel gegeten snoepgoed dat over de hele wereld in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Jammer genoeg bestaat er nog steeds de mythe dat alles wat geweldig smaakt, slecht moet zijn voor de gezondheid. Uiteraard is het niet vreemd dat dit wordt gedacht, maar studies hebben aangetoond dat chocolade, of beter […]

Continue reading...