Archive | Yacon RSS feed for this section

De lekkerste superfoods ter vervanging van kunstmatige zoetstoffen

16 april 2013

10 Comments

kunstmatige zoetstoffen

In de wereld zoals wij die als mens tegenwoordig kennen, staan vele voedingsproducten tegenwoordig bol van de kunstmatige zoetstoffen. De natuurlijke equivalenten van deze kunstmatige toevoegingen worden door deze middelen vervangen omdat ze vaak stukken goedkoper te produceren zijn dan alle kosten die komen kijken bij het verbouwen, oogsten en transporteren van de natuurlijke varianten. […]

Continue reading...

Gezonde voeding en superfoods voor kinderen vanaf 4 jaar

26 februari 2013

4 Comments

superfoods voor kinderen

Na ons laatste blog over voeding in relatie tot baby’s in de eerste 36 maanden van hun leven, is het nu tijd geworden om eens te kijken welke gezonde voeding en superfoods voor kinderen belangrijk zijn voor kinderen vanaf de leeftijd van ongeveer 4 jaar. (meer…)

Continue reading...

Probiotica

22 mei 2012

1 Comment

probiotica

Oorspronkelijk is de naam probiotica afgeleid van het Griekse woord ‘probioticum’, wat niemand echt zal verbazen. Dit woord betekent oorspronkelijk ‘ten gunste van het Leven’ of ‘voor het leven’ en deze term werd voor het eerst gebruikt in 1953. (meer…)

Continue reading...

Yellow Yahoo Yacón Smoothie

22 mei 2012

1 Comment

yellow yacon smoothie

Breng je darmflora in balans en trakteer je darmen op deze overheerlijke yacón smoothie. (meer…)

Continue reading...

Yacon – de zoete genezer

24 maart 2012

22 Comments

Volgens bepaalde bronnen is in Peru de yacon knol met name geliefd om het feit dat yacon weinig calorieën en suikers bevat, maar is in Bolivia de plant meer geliefd als medicatie onder de diabetici en nierpatiënten, alsook in Brazilië, waar men echter eerder thee van de gedroogde bladeren pleegt te zetten. (meer…)

Continue reading...

Yacon balletjes

24 maart 2012

1 Comment

Ingrediënten: – 3-4 grote dadels (zonder pit). – 1 1/2 kop verse biologische cashew noten. – 1/2 theelepel kaneel poeder. – 1/2-1/4 theelepel gember poeder. – 1/3-1/4 kop verse of gedroogde yacon schijfjes. – 1/3 kop biologische rozijnen. Bereiding: Voeg de cashew noten in een blender of oude koffiemolen om deze vervolgens tot poeder te […]

Continue reading...

Vegetarische yacon salpicon salade

24 maart 2012

1 Comment

Salpicon salades worden normaliter gemaakt met vlees (bief), hieronder volgt echter een vegetarische variant voor de liefhebbers: (meer…)

Continue reading...

Zoete yacon smoothie

24 maart 2012

2 Comments

Ingrediënten: – 3 theelepels yacon poeder. – 2 theelepels bijenpollen. – 1 theelepel goji bessen poeder. – 1 theelepel maqui bessen poeder. – 1 theelepel açai bessen poeder. – 1 eetlepel maca poeder. – 1 eetlepel rauwe cacao poeder. – 1 Brazilian mango. – 1 Brazilian papaya. – 1/2 bakje blauwe bessen. – 1/2 bakje […]

Continue reading...